L'écran Cuisine est fait pour une tablette posée près du four : une file de commandes, trois boutons, un signal sonore. Ce guide décrit chaque élément de l'écran et l'ordre dans lequel s'en servir pendant le service.
L'icône 🚪 en haut à droite ferme la session, à réserver à la fin du service ou en cas de changement d'équipe. ❓ Aide ouvre la FAQ dans une petite fenêtre, sans quitter l'écran, et 📘 Guide ouvre ce guide en ligne sur isulaeat.com/guide/cuisine.
L'écran se lit de haut en bas : les commandes programmées d'abord, puis le compteur des commandes du jour, puis la file, groupée par statut.
Numéro et heure de la commande, statut, mode de service, nom du client, téléphone, adresse ou table, ancienneté du client, liste des articles avec les tailles, commentaire éventuel, total.
Nouveau, Client connu ou Client fidèle selon le nombre de commandes déjà passées. Utile pour un mot d'accueil ou un geste commercial.
Chaque bouton change le statut de la commande et le rend visible immédiatement au client sur sa page de suivi. Appuyez au moment réel de l'action, pas en avance.
Vous commencez à cuisiner. Le statut passe à En préparation, la commande quitte le groupe « Reçue » et le signal sonore s'arrête pour cette commande.
Le plat est terminé et emballé. Statut Commande prête : le client à emporter sait qu'il peut venir, le client sur place est servi, la commande en livraison attend le livreur.
Visible sur les commandes en livraison. Ouvre une fenêtre pour transmettre au livreur son lien de mission — par WhatsApp ou en copiant le lien. Le statut passera à En livraison quand le livreur le déclarera lui-même.
Un client peut commander pour plus tard. Ces commandes ne rejoignent pas la file du jour : elles s'affichent dans le bloc du haut, classées par heure, pour aujourd'hui et demain.
Bordure jaune. La commande est enregistrée mais vous ne l'avez pas encore validée auprès du client.
Bordure rouge et badge : l'heure approche. Lancez la préparation.
Bordure verte : vous vous êtes engagé sur l'heure annoncée.
Confirmer valide l'heure auprès du client. Annuler refuse la commande — à faire par téléphone d'abord, pour prévenir. 📞 Appeler lance directement l'appel depuis la tablette.
Le bloc se rafraîchit toutes les 30 secondes ; le compteur jaune à droite du titre indique le nombre de commandes programmées en attente.
En fin de service, la file ne doit rien conserver. Le bouton 🧹 Clôturer en attente, en haut de l'écran, solde d'un coup les commandes restées ouvertes — celles qui ont été servies sans que le statut ait été mis à jour dans le feu de l'action.
| Situation | À faire |
|---|---|
| Aucun son à l'arrivée d'une commande | Touchez l'écran une fois, vérifiez le volume de la tablette, et laissez l'onglet Cuisine au premier plan. |
| L'écran affiche « Aucune commande en cours » | Situation normale hors service. La file se remplit dès la première commande validée. |
| Erreur de chargement | Vérifiez le Wi-Fi puis rechargez la page : la session se rouvre sans mot de passe. |
| Un plat vient à manquer | Prévenez le restaurateur : il le passe en rupture depuis l'Admin, et le plat disparaît aussitôt du menu client. |
| Le client s'est trompé d'adresse ou de table | Appelez-le depuis le numéro affiché sur la carte, avant de lancer la préparation. |
| Fin de service | 🧹 Clôturer en attente, puis 🚪 pour fermer la session si la tablette reste accessible. |